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家常菜
羊排炖胡萝卜
羊排炖胡萝卜
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小鱼丁丁2007
用料
胡萝卜
3根
羊排
500克
盐
适量
糖
适量
耗油
适量
羊排炖胡萝卜的做法
把胡萝卜切成小块,放入热油中翻炒
加入炖好的羊排翻炒,加入羊汤炖煮至胡萝卜软烂,最后加入适量的盐,糖,耗油,至汤汁浓稠。
汤汁浓稠后盛出,慢慢吃吧。
小贴士
把羊排冷水下锅煮,把血沫撇出 ,炖煮30分钟,羊排基本成熟。炖菜的时候一定要用原汤。味道才最好。
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该菜谱发布于 2017-02-11 18:15:32
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