巧克力麦圈脆饼

7.8 综合评分
5 人做过这道菜
简单快手的巧克力小点心,香脆可口,非常美味。配方来自《孟老师的100道手工饼干》,略有改动。

用料  

黑巧克力 125克
花生酱 40克
原味麦圈 60克

巧克力麦圈脆饼的做法  

  1. 将原味麦圈放入盆中备用。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤1
  2. 用隔水加热的方式融化黑巧克力。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤2
  3. 加入花生酱。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤3
  4. 搅拌至浓稠状。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤4
  5. 待降温后,倒入麦圈中。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤6
  7. 倒入15X15CM的蛋糕模(模具事先垫好油纸防粘),将表面抹平并压实。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤7
  8. 待巧克力凝固后,取出切成块状即可。

    巧克力麦圈脆饼的做法 步骤8

小贴士

因为现在是冬天,放在室温巧克力就可凝固,如果是夏天要放入冰箱冷藏至凝固。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-10 11:14:12
124 收藏


巧克力麦圈脆饼的答疑

  • Lynnnxxx  2017-04-22  
    0
    请问没有花生酱可以不加吗,或者用什么代替呢?
    作者回复 2017-04-22  
    可以不加花生酱,直接融化黑巧拌入麦圈,也很好吃。

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