简单下饭的白菜炖冻豆腐

7.7 综合评分
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东北,老人常说百菜不如白菜,又营养又美味,餐桌上不可缺少的蔬菜。今晚做的炖白菜!!

用料  

白菜 适量1/4
冻豆腐 一块
五花肉 适量
3瓣
适量
生抽 少量
适量
适量
鸡精 适量
清水 适量

简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法  

  1. 白菜洗净,片成片

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤1
  2. 肉,炖豆腐,葱蒜都准备好!

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中放适量植物油,把五花肉煸出油。

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤3
  4. 放入葱蒜片,少量生抽爆香。

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤4
  5. 加入白菜片,适当翻炒,千万别炒时间太长!!!

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤5
  6. 加入适当清水,不没过白菜就行,加入冻豆腐。盖上锅盖,开始炖,开锅后三到五分钟就可以了,具体时间根据白菜来。加盐,鸡精,翻拌,开盖咕嘟一分钟就可以啦。。。

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤6
  7. 超级暖胃下饭的白菜炖冻豆腐做好了!!

    简单下饭的白菜炖冻豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-09 22:35:46
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简单下饭的白菜炖冻豆腐的答疑

  • 小上海_z4r9  2019-03-05  
    19
    大厨都是用这种勺子炒菜的
    作者回复 2019-06-20  
    哈哈,几十年祖传滴勺

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