土豆丝饼

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
这个土豆丝饼很家常的,有很多种做法,我来说说我的吧

用料  

适量
土豆 5个
鸡蛋 可选
面粉 适量
花生油 适量
葱花 适量

土豆丝饼的做法  

  1. 土豆5个去皮

    土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 擦丝

    土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 加入适量葱花,盐

    土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 适量面粉

    土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 搅拌至图片程度

    土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 出锅了。

    土豆丝饼的做法 步骤6

小贴士

葱花可加可不加,加葱花会很香,但是会有图片中的黑点,因为遇油糊了,这个根据口味吧,还有鸡蛋也是根据口味加,我对鸡蛋味道敏感所以没加,也可加入胡萝卜丝
重点,重点,重点,我擦了5个土豆,像这么大的土豆一个做一锅行了,每做一个重新调一次,如果一下子调好了,因为时间长了会让盐杀出很多水就不好了

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-02-09 19:48:21
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土豆丝饼的答疑

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