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饺子
酸菜猪肉馅儿饺子
酸菜猪肉馅儿饺子
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吃货无敌曼曼
曾几何时,它成了南北通吃的美食~…
用料
馅料
夹心肉糜
400g
东北酸菜
150g
花椒粉
2g
生抽
3g
盐
根据个人口味添加
蘸料
老抽
蒜蓉
麻油(或香油)
白糖
辣椒酱(根据个人喜好增减)
酸菜猪肉馅儿饺子的做法
酸菜切丝拌入肉糜,拌匀后依次加花椒粉、生抽、食盐后拌匀,放入冰箱冷藏15分钟左右~…
将调料中各项内容混合拌匀~…
小贴士
1、由于是酸菜馅儿饺子,所以个人不建议再沾醋料
2、这个饺子方中的酸菜可以替换成其他的比如芹菜、大葱、白菜等等~…
3、猪肉必须放花椒粉去腥提鲜~…
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-02-08 18:15:49
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