美龄粥 淮山粥

先蒸熟软铁棍山药再削皮（避免手痒）。

削皮后用刀压成山药泥。（一时懒所以没用搅拌机打碎一下泥，刀压的效果并不好）

（这2个步骤被我妈嫌弃 认为直接削皮放进去和米一起煲更快更省事。虽然我并不认为）

倒入凉水。（分量随意 我的习惯）

倒入普通早餐店买的2杯豆浆和凉水一起中火煮开（豆浆易糊锅要注意搅拌）

倒入昨晚泡好的半碗米（加油了放冰箱冷藏后易煮烂）煮到沸腾

加入山药泥，拌匀，转小火熬煮约20分钟。
（可以看到纯刀压的山药泥效果并不理想，弄成土豆泥那样丝滑估计口感更好）

熬到粥汤浓稠，放入冰糖，稍煮一会即可出锅，最后撒上泡发的枸杞点缀。