超简单下饭的蒜苗炒香肠

6.9 综合评分
38 人做过这道菜
充满浓浓年味的一道菜,对付我这种懒人真是再好不过了hahaha

用料  

蒜苗 6根
香肠 1根
适量
辣椒酱(加与不加看个人口味,亲测原味香肠也是棒棒哒)

超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法  

  1. 将蒜苗和香肠切片(如图)……好看不好看全看刀工……香肠不宜太厚,薄片即可

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法 步骤1
  2. 先往锅中放入适量的油,待油烧热后放香肠翻炒(一定一定得是小火,全程都是小火,不然香肠很快就焦再然后就煳了😂)

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法 步骤2
  3. 把蒜苗梗部分放入锅中翻炒,为了让香肠入味这个时候可以加一小勺盐

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法 步骤3
  4. 将剩下的蒜苗全部倒入锅中翻炒,可根据口味加入适当辣椒酱(不加也无所谓),在起锅前加入少少少量盐和鸡精

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法 步骤4
  5. 这就做好啦!绝对下饭hahaha……不怕长胖尽管吃,爱的不要不要的💋

    超简单下饭的蒜苗炒香肠的做法 步骤5

小贴士

1.家里的香肠可能本来就是加过盐的,所以炒菜时盐的度要把握好
2.整个过程一定都是小火,而且最好一气呵成😂虽然我比较喜欢吃焦焦的香肠,但是墨迹久了变煳就不好了

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超简单下饭的蒜苗炒香肠的答疑

  • 琳_ki4b  1年前  
    1
    香肠是生的还是熟的
    作者回复 1年前  
    生的,直接灌好的香肠就可以炒了
  • 一粒谷穗  6个月前  
    0
    我想问小姐姐用的是什么app加的字
    作者回复 6个月前  
    忘记是黄油相机还是美图秀秀中的哪个了😂

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