莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.

8.2 综合评分
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奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,(是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等,是名副其实的super food——超级食物。口感很特别,饱腹感极强,与浓郁的酸奶结合,静置成软软的布丁~搭配上莓果鲜果泥,颜色搭配极具冲击力,是十分健康的早餐之选哦~
菜谱是两杯的分量~

用料  

布丁
奇亚籽 35g
酸奶(较浓稠) 400g
莓果泥
蓝莓 40g
草莓 300g
香蕉 一根
装饰
granola麦片
坚果、果干
新鲜香草 薄荷、百里香等

莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法  

  1. 洗净水果,称量好材料。

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤1
  2. 酸奶与奇亚籽混合均匀,入冰箱静置20分钟

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤2
  3. 草莓去蒂,切小块

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤3
  4. 香蕉切片

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤4
  5. 香蕉、草莓、蓝莓放入搅拌机搅拌均匀成果泥

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤5
  6. 依次按照莓果混合物,酸奶奇亚籽,莓果泥分层叠放至杯中

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤6
  7. 放上水果,麦片和坚果作为装饰,当然用上一些绿叶作为点缀更加清新~

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤7
  8. 这样就完成啦~

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤8
  9. 个人很喜欢奇亚籽的口感~

    莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的做法 步骤9

小贴士

1.我选择比较浓稠的酸奶,可以根据喜好改变酸奶的比例
2.莓果泥加入香蕉是为了增加浓稠度,这样比较好分层
3.我没有添加任何甜味剂,因为酸奶本身比较甜啦,如果使用自己制作的酸奶,混合的时候需要添加一些蜂蜜

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莓果奇亚籽酸奶布丁. Berries Chia Pudding Parfait.的答疑

  • 拾间-糸  2年前  
    0
    请问那个装饰绿叶叫什么
    作者回复 2年前  
    😂芹菜叶子…你可以用薄荷啊
  • Lindsay-CD  2年前  
    0
    哦 哈哈
    我的意思是这个食谱里面的奇亚籽 不用经过加工直接加到酸奶里吗?
    作者回复 2年前  
    对的
  • Lindsay-CD  2年前  
    0
    奇亚籽可以直接吃吗?
    作者回复 2年前  
    额 我没试过 不过有看见加在甜点里当topping的,应该可以直接吃

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