菠菜丸子粉丝汤

7.5 综合评分
34 人做过这道菜
寒冷的冬天 最适合喝热乎乎的菠菜丸子粉丝汤了

用料  

菠菜 适量
丸子 6个
龙口粉丝 适量
适量
鸡精 适量
芝麻油 适量

菠菜丸子粉丝汤的做法  

  1. 菠菜用热水烫一下 去除苦涩味

    菠菜丸子粉丝汤的做法 步骤1
  2. 在砂锅中加入适量的水烧开 加入冷冻猪肉丸子(丸子制作过程参见菜谱-自制白菜猪肉丸子)泡好的粉丝

  3. 待粉丝透明时 加入菠菜 再加入适量的盐 鸡精 芝麻油即可

    菠菜丸子粉丝汤的做法 步骤3

小贴士

盐的量要加足 保证汤有滋味
丸子制作方法参见橙橙的另一菜谱-自制白菜猪肉丸子

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菠菜丸子粉丝汤的答疑

  • 手机用户1826_geml  1年前  
    0
    丸子可以换成肉丝嘛?
    作者回复 1年前  
    当然可以啊

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