韩式海鲜泡菜葱饼

2 人做过这道菜
最近在研究泡菜葱饼,所以今天还特意买来了鲜虾和鱿鱼继续研究研究,可是我的贪心,饼做厚了,不好翻!不过味道很赞哦……

用料  

鱿鱼 半只
鲜虾 10只
泡菜 适量
鸡蛋 2个
适量
面粉 2勺
糯米粉 1勺
鱼露 适量
白糖 适量
适量

韩式海鲜泡菜葱饼的做法  

  1. 鲜虾去壳,把虾肠挑出,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤1
  2. 把所有的材料备好,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋、面粉、糯米粉和水一起放入搅拌均匀。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后就把泡菜、虾仁、鱿鱼?葱、鱼露和糖混合搅拌均匀,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放油烧热,把准备好的糊倒入,铺好,小火煎至可以晃动,大概七成熟就可以翻面了。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤5
  6. 完成,就是表面有点不好看!

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法 步骤6

小贴士

这次用鱼露代替盐,味道更鲜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩式海鲜泡菜葱饼相关分类

该菜谱发布于 2017-02-05 20:24:32
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韩式海鲜泡菜葱饼的答疑

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