菠菜烘蛋烤箱版

8.2 综合评分
409 人做过这道菜
清理冰箱剩菜的好方法,蔬菜随意搭配,还可加入培根、肉肠等肉类,也可洒点奶酪再倒入蛋液,味道更香浓。

用料  

鸡蛋
菠菜、番茄 洋葱等 适量
适量
黑胡椒碎等意式香料

菠菜烘蛋烤箱版的做法  

  1. 蔬菜洗净切小块,其它肉类也切小块,鸡蛋打散加入适量盐打匀备用,200度预热烤箱

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤1
  2. 锅内加入适量食用油倒入洋葱番茄肉肠煸炒片刻。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤2
  3. 加入菠菜炒软。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤3
  4. 倒入烤盘等可进烤箱的容器,根据自己喜好还可洒点奶酪,味道更香浓。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤4
  5. 倒入蛋液。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中层,200度,上下火20分钟左右。具体时间根据自己烤箱脾气增减,烤到17、8分钟的时间看下,蛋液凝固就熟了,喜欢老一点的可以烤到表皮略有虎皮斑。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤6
  7. 趁热食用。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤7
  8. 菠菜切长一点比较好看,我就切了一刀,不切也可以。

    菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤8

小贴士

蔬菜和鸡蛋量根据吃饭人数确定,我做的3人食,4个鸡蛋。

参照这个菜谱,大家做出 409 作品

全部409个作品

 

菠菜烘蛋烤箱版相关分类

该菜谱创建于 2017-02-04 09:40:10
15803 收藏


菠菜烘蛋烤箱版的答疑

  • yuxueccu  3年前  
    14
    和直接用锅烘有啥区别呀请问
    作者回复 3年前  
    烤过的会干一点,油也少些,放烤箱里定好时间温度后可以准备别的,比较节省时间,不用翻面啊什么的,适合时间紧张的早餐😊
  • sheai  3年前  
    11
    没有黑胡椒碎可以用别的代替吗
    作者回复 3年前  
    没有可以不放的,黑胡椒碎本身就是可选的,调味料可以根据自己喜好添加,喜欢吃辣的加入辣椒粉也是可以的😊
  • 无穷bobo  3年前  
    4
    请问调料是放在蛋里还是炒菜里,还是都需要放
    作者回复 3年前  
    炒菜的时候放上就行😊
  • 手机用户1911_9xkj  3年前  
    1
    不要放盐之类的吗
    作者回复 3年前  
    用料表里有写 :盐、黑胡椒碎等自己喜欢的调料😊
  • 何何何球球  6个月前  
    0
    要加水吗。
    作者回复 6个月前  
    不需要加水。
  • seven_77-7  2年前  
    0
    你们烤箱里用的都是什么碗?
    作者回复 2年前  
    有烤箱专用的烤碗。
  • 早點睡覺蛙  2年前  
    0
    请问您家是用锅代替烤盘吗
    作者回复 2年前  
    酷彩的铸铁锅是可以进烤箱的,这样一锅出更省事了,直接上桌可以😄😄
  • 园园11111111  2年前  
    0
    你的烤箱什么牌子的呀,好用吗?
    作者回复 2年前  
    方太KQD50F_C2SG
  • 上上签sj  2年前  
    0
    好很好吃,但是为什么我做的会鼓起泡泡呢?不知道是哪里的原因,其他做成功的同学也恳请告知啊,多谢
    作者回复 2年前  
    鸡蛋尽量打散可以缓解。
  • _Forever_love  2年前  
    0
    我没看留言,蛋液里加了一点点水,结果表面好了,里面还有液体,还能补救吗?😂😂😂
    作者回复 2年前  
    可以放中下层再烤下。

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