牛奶淮山羹

7 人做过这道菜
胃不是很好~一个朋友建议用淮山和牛奶一起煮可以养胃,一开始是用切块的淮山煮,发现口感并不是特别好,后来试了一下打成泥~简直棒棒哒!除了可以养胃,也适合给孩子做辅食。之前给几个小朋友吃,小朋友都很喜欢!

用料  

淮山 适量
牛奶 适量

牛奶淮山羹的做法  

  1. 首先,取一节淮山洗净去皮

    牛奶淮山羹的做法 步骤1
  2. 切成段放进电饭锅蒸。

    注:一定要隔水蒸

    牛奶淮山羹的做法 步骤2
  3. 蒸山药的同时可以烧水然后泡牛奶,我用的是奶粉,所以需要烧水。

    牛奶淮山羹的做法 步骤3
  4. 牛奶的容量要刚好盖过淮山一节手指

    打泥的时候要多打一会儿,让淮山能够充分的和牛奶混合在一起

    牛奶淮山羹的做法 步骤4
  5. 最后打出来的形状成粘稠糊状,就好了。

    牛奶淮山羹的做法 步骤5

小贴士

①:烧水泡奶是因为泡好的牛奶是热的,就可以免去打好泥以后还需要加热这个步骤

②:按照菜谱上面是没有糖的。不过个人喜欢这种口味,如果喜欢吃甜的的就可以适当加点蜂蜜。不建议+白砂糖,口感不好

③:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白蛋和糖,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补健脾胃的药。和牛奶在一起还可以美容~坚持一段时间,就可以看到效果了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-03 11:43:37
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牛奶淮山羹的答疑

  • 粉红猪天堂  2018-09-29  
    0
    请问楼主,喝了这个你的胃口有没变好?
    作者回复 2018-10-20  
    这个是只能作为辅助或者早餐,想要胃口好建议吃点酸的开胃

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