芝士番茄肉酱意面
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人做过这道菜
-kirayuan
平常做意面不是拌成沙拉就是用现成的意面酱的，现成的意面酱多半不合口味，于是研究了一下自己做意面酱来试试结果还不错哈哈，喜欢芝士赞赞，最主要的还是方便尼～
很简单哦，十几分钟就OK的，还比较健康哈哈
😝😝😝可以试试
很简单哦，十几分钟就OK的，还比较健康哈哈
😝😝😝可以试试
用料
芝士番茄肉酱意面的做法
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先煮意面，水加盐烧开放意面8～10分钟左右熟了捞起
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在煮意面的时候可以做意面酱:
蒜切片（块）怕吃到蒜所以切大一点
肉切碎
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番茄也切小块
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锅加热加黄油翻炒蒜粒，炒出香味马上下肉末，肉末差不多已经熟了时，马上倒入番茄🍅
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番茄炒出水后逐渐变成酱的时候下一片芝士，喜欢芝士味重的就放俩片👍
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待芝士化了 加盐、黑胡椒、（味精）（糖）调味 光火 👆👆👆然后就介个样子
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装盘
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第一次做的
小贴士
本人亲试
因为是新鲜番茄所以煮出来的酱会偏酸，可以根据个人口味加糖调节
酱汁会越煮越稠，太稠可以加小半碗水
因为是新鲜番茄所以煮出来的酱会偏酸，可以根据个人口味加糖调节
酱汁会越煮越稠，太稠可以加小半碗水
