#早餐•2018年4月8日##七周年,我想陪你七七饭##烘焙路上❤# 人生中的第一个欧包~ 用的是lodge的椭圆形铸铁锅 耐高温度是200° 所以自然开裂有点受影响 难道要败个staub~🙃
2018-04-07
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#早餐•2018年4月20日##七周年,我想陪你七七饭##烘焙路上❤# 走上烘焙这条路之后 就喜欢烤各种包包 最近爱上欧包 外脆里软 真的会吃上瘾吖~
2018-04-19
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#午餐•2017年3月28日##拌度温良,一场暧昧#切开~黑色的位置是黑橄榄,还掺夹了些奇亚籽😁 不是霉点不是霉点不是霉点,重要的事情说三遍!其实还能再发酵一会让洞洞更性感的,急性子果然还是是太急躁了些
2017-03-28
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#午餐•2017年3月28日##拌度温良,一场暧昧#跟小伙伴约了铸铁锅欧包,粗矿的外表,是因为撒粉少了,倒出来的时候就粘住了一点点,抱着不抛弃不放弃的原则,还是将它送进了烤箱,出来还挺好看的
2017-03-28
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一个焦脆清爽的包,没有杂味,只有果香和面香,我第一次做水量少了,在配方里加了量,你们做的一定会更好哒!我这口锅是24的,烤包的黄金大小!周末烤一次,王母再也不用担心我下一周的早餐! #晚餐•2017年2月15日##我的情人节大餐#
2017-02-15
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之前的存图了,最近自己带娃,真是没有时间做面包或玩烘焙,孕期翻译的作品需要校一遍都是挤出时间勉强做完的,现在想想,作为一个妈妈又要带娃又要多才多艺有情趣,这多少有些困难。#早餐•2018年11月29日# #一个造型控的自我修养#
2018-11-29
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#一个造型控的自我修养# #早餐•2018年7月24日# 用了整整1斤面粉烤出一个大面包,这是我第一次用铸铁锅烤欧包,体验非常好,出来的成品的确是耳朵、裂口、表皮焦化水泡效果特别好啊,麦香浓浓的,美啊~虽然很喜欢大王菜谱图上的自然开裂,但还...
2018-07-24
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@yaya_yaya 小朋友做的大包!我是偷懒不想架三脚架,不然真要让你们看看我手拿一个大炸药包的感觉!烤的时候吐司机都是放不下的,必须切成两半烤,而且也没有可以匹配的盘子!笑死我了!第一次做就组织这么好好腻害呢👍 #晚餐•2017年8月1...
2017-08-19
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#早餐•2018年7月25日# #一个造型控的自我修养# 模样粗朴的大面包,但是深受家人喜爱~嗯,里面的橄榄多放了一些,好像放了30颗,山核桃也多放了,超级香,500克的面粉做出的大面包我们一家四口三天就吃完了,意犹未尽~
2018-07-25
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都快次完了才来传,改成了天然酵种版本,风(酸)味十足,切开的时候感觉气孔壁里泛着光,喜欢死了~ 水量用了365g,感觉下次还能再加点!包包太大,差点冲出藤篮🤣 #晚餐•2017年5月16日##牛牛面包房##噢哦喔,欧包!!#
2017-05-16
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我割包居然忘记筛粉……是不是傻…… 是! 放的是培根和黑橄榄,一半的量 这次用的lodge➕盆,吃完再试试staub!不行我就买俩lodge了!舍不得孩子套不住狼! #早餐•2018年3月22日##面包打怪ing##元气主食,粗细粮是真爱#
2018-03-22
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