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鱼香肉丝

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qw微微猫的厨房  qw微微猫

用料  

里脊肉丝 适量
胡萝卜丝，木耳丝， 适量
郫县辣酱 适量
糖，米醋，生抽 根据个人酸甜口味调整
蒜末，葱末 适量

鱼香肉丝的做法  

  1. 肉丝放一点淀粉抓匀

  2. 将糖，米醋，生抽调好酸甜口，放入蒜末，葱末备用

  3. 锅中放适量油，中低温放入适量郫县辣酱煸炒

  4. 出红油后放入肉丝煸炒，再放胡萝卜丝，最后放木耳（木耳提前用水焯过），如果有青椒丝和竹笋丝也可以放点

  5. 基本都熟了，将糖醋汁里放少量淀粉拌匀浇到锅中，翻炒均匀出锅即可

    鱼香肉丝的做法 步骤5

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鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-29 22:13:02
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