简单炖鹅

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我妈从乡下给带来的鹅,我问了做法,步骤用料都超简单,感觉我家烧菜好像就只有盐糖酒醋,其它调料基本用不上了ˊ_>ˋ
虽然拍得难看点,但还是好吃的,所以记录一下~

用料  

鹅肉 半只
料酒 一小碗
适量
生姜 数片

简单炖鹅的做法  

  1. 热锅放油,炒生姜。
    下切块的鹅肉炒到没有红色,倒入半碗料酒继续炒,炒香后再加半碗酒。
    移入砂锅,加热水,小火炖两个小时,出锅前加盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2017-01-28 20:03:39
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