炒鱿鱼&鱿鱼盖饭
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人做过这道菜
下雨隹
用料
炒鱿鱼&鱿鱼盖饭的做法
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大葱，红萝卜，洋葱，辣椒，卷心菜切大段，把蔬菜都搅拌均匀
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鱿鱼切成合适大小
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放入葱花，3勺油入锅中，开火，炒出葱油，炒至葱金黄
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投入鱿鱼翻炒，放1大勺糖，蒜泥，1大勺辣椒酱，5勺浓酱油，3勺辣椒粉翻炒
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加入少许水冲开辣椒粉，投入蔬菜翻炒
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炒至熟，加入香油即可
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【鱿鱼盖饭】开火，下适量的油，在烧热的锅里放入鸡蛋
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把锅倾斜到一边，用勺子把油倒到鸡蛋黄上，煎熟即可
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把炒鱿鱼放在饭面，放上煎蛋和辣椒酱就完成鱿鱼盖饭
