蜜汁墨鱼丸

8.3 综合评分
37 人做过这道菜
还记得前几年追韩剧的深夜里,每当12点就想吃东西。在冰箱左翻右翻的找吃的!蜜汁墨鱼丸是我最爱吃的,牛肉丸也可以用这个方法来做,也很好吃的,就是模仿烧烤的味道……

用料  

四洲墨鱼丸 1包
适量
酱油 适量
蜂蜜 适量

蜜汁墨鱼丸的做法  

  1. 把墨鱼丸放入锅里开中火,盖上锅盖,让墨鱼丸焖一会儿。

    蜜汁墨鱼丸的做法 步骤1
  2. 焖大概3分钟,再加适量的油,煎出焦黄色,煎的时候也要盖上锅盖,转小火。

    蜜汁墨鱼丸的做法 步骤2
  3. 煎上两分钟就可以加入适量的酱油,大概10滴就可以了,因为墨鱼丸本身就有味道。还是保持小火。

    蜜汁墨鱼丸的做法 步骤3
  4. 上色后就可以加入蜂蜜,我喜欢放多一点,因为这样好吃,收汁即可。

    蜜汁墨鱼丸的做法 步骤4
  5. 装盘食用。

    蜜汁墨鱼丸的做法 步骤5

小贴士

这是平时在家里想吃烧烤的时候都会做的。

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该菜谱发布于 2017-01-26 19:18:02
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蜜汁墨鱼丸的答疑

  • 微笑嘴角向上杨  2019-11-17  
    0
    蜂蜜用加水吗
    作者回复 2020-02-14  
    不用兑水,直接用
  • 梦遥_z2nu  2020-02-12  
    0
    丸子下锅时是冻的还是融化的?
    作者回复 2020-02-14  
    一般要解冻好的,如果你不想解冻,可以在里加2小勺水盖上锅盖,中火煮3分钟,用叉子试试看,如果能叉进去就证明已经可以操作下一个步骤了。
  • 下厨房用户_p5jba  2018-06-25  
    0
    一开始不加水吗
    作者回复 2018-06-26  
    不加啊,用中火,盖上盖子焖一会儿

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