核桃杏仁酥

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后天就是春节了,高高兴兴过大年,应亲戚的需要,为他们做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感觉在糕点制作里算比较容易的,比较简单,建议初学者,先学做核桃杏仁酥。

用料  

植物油 100克
白糖 70克
1克
鸡蛋 1个(中等大的)
低筋面粉 230克
小苏打 2克
核桃花生芝麻杏仁 适量(喜欢吃什么就放什么)

核桃杏仁酥的做法  

  1. 把材料准备好

    核桃杏仁酥的做法 步骤1
  2. 把油、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀

    核桃杏仁酥的做法 步骤2
  3. 将面粉过筛后和小苏打放入搅拌均匀

    核桃杏仁酥的做法 步骤3
  4. 把你想吃的坚果切碎放入,用手揉均匀了

    核桃杏仁酥的做法 步骤4
  5. 让后揉成20个小球

    核桃杏仁酥的做法 步骤5
  6. 压扁、刷蛋液、撒芝麻

  7. 放入预热好的烤箱里,180度20分钟即可,随时观察

    核桃杏仁酥的做法 步骤7

小贴士

1 放的坚果,可以随个人喜好放,我放了四种
2 在烤箱里要观察,以为没人的烤箱不一样

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-25 15:39:05
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