芝麻脆饼

7.6 综合评分
15 人做过这道菜
过年了就给家人做一些点心吃吧😄我用的是32升的烤箱正好做一盘的量,如果想多做点就等比例增加就可

用料  

蛋白 1个
低筋面粉 20克
玉米淀粉 5克
糖粉 15克
芝麻 30克
植物油 18克

芝麻脆饼的做法  

  1. 每次做美食之前准确称量准备好所有材料

    芝麻脆饼的做法 步骤1
  2. 所有材料混合搅匀

    芝麻脆饼的做法 步骤2
  3. 放入裱花袋

    芝麻脆饼的做法 步骤3
  4. 烤盘上放一层油纸或者油布,画成薄薄的圆形

    芝麻脆饼的做法 步骤4
  5. 放入烤箱上下管170度,烤15分钟左右,注意观察不要走开,烤不透就不太脆 ,烤过了容易发苦,所以最好不要离开烤箱

    芝麻脆饼的做法 步骤5
  6. 嘎嘣嘎嘣脆

    芝麻脆饼的做法 步骤6
  7. 如果觉着画圈比较麻烦就直接来一大盘,最后烤熟之后再掰开吃,反正自己吃对吧

    芝麻脆饼的做法 步骤7
  8. 一大张掰着吃吧,脆又香

    芝麻脆饼的做法 步骤8
  9. 只要味道对了怎么着都好次

    芝麻脆饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2017-01-24 20:05:38
973 收藏


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芝麻脆饼的答疑

  • 名字3  2018-09-29  
    1
    严格按这个方子,所有材料混合后成了浆糊,不是您发的图片,比您发的浆上好几倍
    作者回复 2018-09-30  
    再仔细看看有没有落下什么东西,要不面粉多了
  • 手机用户2226_ojwg  2018-09-21  
    0
    楼主看我的作品,怎么回事?
    作者回复 2018-09-22  
    烤箱温度太高了
  • 一季樱花--  2018-04-06  
    0
    可以拿黑芝麻吗
    作者回复 2018-04-06  
    可以啊
  • A monologue,独白  2018-01-31  
    0
    一定要用玉米淀粉吗 可以红薯淀粉吗
    作者回复 2018-01-31  
    可以
  • 下厨房用户_t50uc  2017-12-21  
    0
    烤盘要放锡纸还是油纸
    作者回复 2017-12-21  
    油纸

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