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糖醋鳊鱼

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海风天才的厨房  海风天才

用料  

适
鳊鱼 2条
料酒 适量
白糖 克
醋 适量
葱 适量
油 适量
生粉
葱花 适量
味精

糖醋鳊鱼的做法  

  1. 鳊鱼上划几道口子，放入生粉，盐，味精腌制。

    糖醋鳊鱼的做法 步骤1

  2. 大火热油锅，第一次炸，鱼两面微微金黄捞出

    糖醋鳊鱼的做法 步骤2

  3. 再入油锅炸至两面焦黄

    糖醋鳊鱼的做法 步骤3

  4. 调汁，大火在锅中加入少许水，放入三勺糖，味精少许，醋一大勺，生粉勾芡，加入少许橄榄油

    糖醋鳊鱼的做法 步骤4

  5. 切葱淋汁

    糖醋鳊鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-01-24 15:18:37
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