爆炒鸡心

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我从来没有想过做这道菜,因为我不会做。这次看望妈妈,妈妈建议我试一试这道菜,没想到相当成功!

用料  

鸡心 若干
青椒
生抽 适量
料酒 适量
青椒 孜然粒 少许

爆炒鸡心的做法  

  1. 将鸡心洗净,切开,加入生抽和料酒,腌制15分钟

  2. 锅加热,放入少量油,煸炒鸡心,变色,出水

    爆炒鸡心的做法 步骤2
  3. 继续煸炒,加入青椒丝,孜然粒,炒干水分,即可

小贴士

鸡心要洗净,切开,放入料酒去腥味
 
该菜谱发布于 2017-01-24 12:45:44
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