融安烧蔗

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用料  

猪网油 1付
猪肉末 750g
香信 2两
冬笋 2个
香葱 1两
姜丝、料酒、五香粉、鸡蛋、酱油、鸡精、𧐢油、盐、生粉 适量
牙签 20根

融安烧蔗的做法  

  1. 猪网油1付

    融安烧蔗的做法 步骤1
  2. 香信2两

    融安烧蔗的做法 步骤2
  3. 冬笋2个

    融安烧蔗的做法 步骤3
  4. 肉末、鸡蛋

    融安烧蔗的做法 步骤4
  5. 香葱1两

    融安烧蔗的做法 步骤5
  6. 姜未少许

    融安烧蔗的做法 步骤6
  7. 把全部配料拌均匀

    融安烧蔗的做法 步骤7
  8. 开始制作

    融安烧蔗的做法 步骤8
  9. 包好的烧蔗

    融安烧蔗的做法 步骤9
  10. 油炸好的成品

    融安烧蔗的做法 步骤10

小贴士

包的时候不要漏,边脚要裁去。炸的时候要注意油温,温度太高会爆开。

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