发豆苗(豆芽)

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大爱绿色的豆芽,强迫症患者总是担心市场卖的豆芽,那就自己动手了,美味健康~

用料  

黄豆或黑豆 适量(根据容器大小定量)
沙子 适量
泡沫箱或盆子 1个
矿泉水瓶 1个

发豆苗(豆芽)的做法  

  1. 天猫生鲜的泡沫箱,勤俭持家小能手哈哈~底部撒1-2cm厚度的沙子,沙子是小区邻居装修那里搞到的

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤1
  2. 矿泉水瓶盖扎洞,装水,洒水,湿透

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤2
  3. 撒豆,均匀一些,我用的黑豆哦,黄豆也可以~

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤3
  4. 撒沙,1cm厚,完全覆盖黑豆

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤4
  5. 洒水,完全湿透,如果有黑豆漏出继续撒沙,黑豆是完全不能外漏的,每天喷水一次,每次喷透

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤5
  6. 四天后,雨后春笋般的小豆芽冒出了,甚是喜人啊~不要放弃继续每天浇水

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤6
  7. 一周后,可以丰收了,长势也取决于室内温度,长到8-10cm就可以收了

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤7
  8. 吃吧,屡试不爽

    发豆苗(豆芽)的做法 步骤8

小贴士

我一直是扔到厨房里的,每天浇水一次,也可以放到阳台,因为阳台阳光充足估计水分会蒸发的快一点,所以要注意及时浇水,沙子在整个生发过程要保持湿润,其他随意,五花肉炖,蒜香爆炒,都是可以的,超好吃~
 
该菜谱发布于 2017-01-23 15:05:31
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发豆苗(豆芽)的答疑

  • 我来学厨的  2017-08-14  
    2
    请问,您的这个发豆芽过程和闷绿豆芽黄豆芽不同,期间是不需要遮光,对吧?
    作者回复 2017-08-14  
    嗯,不需要,所以豆瓣是绿色的
  • 吃胖也不怕  2020-07-29  
    0
    豆子需要提前泡吗
    作者回复 2021-01-11  
    不需要的
  • 娜xx���  2017-07-31  
    0
    黑豆要不要浸泡啊
    作者回复 2017-08-01  
    不需要的

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