百里香烤羊腿棒

3 人做过这道菜

用料  

羊腿棒 3根
洋葱 半个
葱,姜,老抽,盐 适量
八角,花椒 适量
烤制香料 孜然粉,胡椒粉,盐,百里香,迷迭香碎,黄油

百里香烤羊腿棒的做法  

  1. 锅加少量油,油热下葱姜,八角,花椒,炒出香味。

  2. 加水,放入羊腿棒。加入适量盐,老抽,煮15-20分钟。

  3. 煮羊腿棒期间,烤盘铺锡箔纸,洋葱切丝铺底。

  4. 羊腿棒煮好取出,沥干水。将烤制调料中的:胡椒粉,孜然粉,盐,百里香碎,迷迭香碎混合,均匀裹在羊腿棒上。黄油隔水融化,涂抹在羊腿棒上。

    百里香烤羊腿棒的做法 步骤4
  5. 烤箱220度,烤制15分钟左右。

    百里香烤羊腿棒的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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