NFC果汁(橙子) | 300毫升 |
橙子果肉 | 1/4个 |
寒天粉(果冻粉) | 4克 |
模具 | 若干 |
用这个果汁主要是方便,但这个果汁不甜,喜欢甜一点口味的可以在里面加一点糖
先把橙子弄成小块的果肉,我把筋都去了,但后来煮完了发现橙子都化开了,可能用橘子更好,也可以随喜爱加入其他水果,喜欢吃甜一点的就在这时把糖加到水果里先化一下,绵白糖很好化,砂糖麻烦一点,不过反正一会儿还要煮。
把橙汁倒进小煮锅,奶锅什么的就可以,一次做一点,下次想吃再做这样比较新鲜
加入寒天粉,不要一下子都倒进去,一点一点倒进去就不会结块,边搅拌边倒入
加热倒入寒天粉的橙汁,等开了的时候加入果肉,果肉不要煮太久,煮太久维生素都会被破坏。
倒入模具静置大约30分钟,我这边冬天室温24度左右,夏天可能需要放冰箱或者空调房间,这张图是用茶水做的果冻,果汁的忘了拍了。
脱模完工!!