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冰糖焖猪后肘

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Angel-Light的厨房  Angel-Light
寒冷的冬天里来一碗香喷喷的冰糖猪肘饭，瞬间暖和起来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

猪后肘 一只
冰糖 几颗
大料 适量
酒 适量
老抽生抽 适量
蒜头 几片

冰糖焖猪后肘的做法  

  1. 把猪肘切小块，把骨头剔除，绰水晾干

  2. 热锅凉油，加入蒜头炒香后加入猪肘肉，翻炒一会儿

  3. 加入料酒、大料、冰糖、生抽，在锅边加水没过猪肉，大火烧开后中火焖煮两小时

  4. 最后加入适量老抽亮色，翻炒避免粘锅，大功告成^_^

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该菜谱发布于 2017-01-21 07:00:13
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