原味千层蛋糕

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用料  

鸡蛋 4只
45g
香草精 1/2stp
牛奶 400g
低筋面粉 160g
融化黄油 40g
淡奶油 500g
炼奶 适量
甜酒 1/2stp

原味千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋四个打散

    原味千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入糖后打散

    原味千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入1/2stp香草精

    原味千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入400g牛奶

    原味千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 面粉过筛后打匀

    原味千层蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入溶化后的黄油(黄油隔热水溶化即可)

    原味千层蛋糕的做法 步骤6
  7. 不粘锅上摊饼(我的面没有打匀,有小颗粒可以在如果后用勺子压匀),没有不粘锅需要用食物刷在锅底涂一遍油

    原味千层蛋糕的做法 步骤7
  8. 单边煎一分钟左右,翻面煎熟

    原味千层蛋糕的做法 步骤8
  9. 淡奶油➕炼奶➕1/2甜酒后打发

    原味千层蛋糕的做法 步骤9
  10. 😂😂忘拍图了,之后一层饼一层奶油,涂匀即可,最后表面可以涂一层黄油。

    原味千层蛋糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-01-20 12:39:12
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