【Jese洁氏弹性素食】南瓜圆子糖水

南瓜去皮切块之后，放入锅内隔水蒸熟，这样能保持南瓜的清甜，这样是南瓜不直接放入水里煮的原因。

把蒸熟的南瓜放入Jese破壁机内搅拌成“南瓜糊”后取出。

向南瓜糊内放入熟糯米粉，边放边搅拌让二者均匀混合，最后将其搅拌成面团状。

取出适量面团揉成圆子，如果喜欢有馅料的，也可以适当加入到圆子中间。完成后，在圆子上再撒一点糯米粉。然后放置一旁备用。

开锅，依次加入清水与事先准备好的紫薯块，大火煮至沸腾。

依次加入姜片、圆子、冰糖，继续焖煮15分钟。

一道美美哒南瓜圆子糖水就做好啦，南瓜自带清甜，紫薯也含糖分，您要是口味清淡，也可以少加或者不加冰糖哦。

虽说是糖水，但是也可以作为一道代餐料理，对于正在减肥的朋友来说也是不错的选择。