蛋饼披萨

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用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
芝士片/马苏里拉奶酪 1片
火腿肠 1个
适量

蛋饼披萨的做法  

  1. 取适量面粉加水,搅拌至浓稠,但可以流动。一个人吃面粉可以少点。加一点盐。我加水之后搅拌完之后大概小碗的一大半的量。

  2. 鸡蛋打散。把火腿肠切丁,放入鸡蛋液里,搅拌匀。

  3. 如果没有马苏里拉芝士,就把芝士片切丁备用。

  4. 平底锅倒少许油,中小火,倒入面糊,待面糊大体凝固后倒入蛋液,撒上芝士丁。等蛋液凝固就可以出锅啦~

    蛋饼披萨的做法 步骤4
  5. 也可以根据个人喜好在上面放蔬菜培根等~

    蛋饼披萨的做法 步骤5
 

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