肥牛炖土豆
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
是但-pink-Lu
昨晚看了一个视频—牛肉炖土豆！我呢就想起冰箱里的一罐啤酒......我就按部就班地行动啰。在这个寒冷的黑夜里，没吃饭的我.....来！来！来！好好吃的哦！超暖和的一道菜！
用料
肥牛炖土豆的做法
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准备好材料。
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把土豆、红萝卜、洋葱和葱都切好，待用。
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冷锅入油，我这里是用花生油的，先把肥牛煎一下，让肥牛在炖煮后保留香味。煎一下就可以了，不用熟透，然后盛出待用。
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煎过肥牛的锅不用清洗，接着把土豆放入，煎一下，然后把红萝卜和洋葱倒入，翻炒均匀。
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把啤酒倒入！
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继续倒入鸡汤、酱油、味淋和糖，抹过食材就可以了。
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然后把肥牛也放入，盖好盖子，大概煮20分钟。
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这个时候就可以准备用热水浸泡粉丝了。
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继续准备切小葱花了。
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20分钟过去了，用筷子插入土豆看看熟透了没，其实基本都可以了，就把泡好的粉丝放入锅了，大概煮个3分钟就可以装盘了。
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完成，可以分享啦！
