虾仁玉米滑蛋

Name: 虾仁玉米滑蛋
Ingredients: 250g鲜虾仁; 200g玉米粒; 4个土鸡蛋

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爱吃擅做

很好做也很美味，鲜甜～

用料

鲜虾仁	250g
玉米粒	200g
土鸡蛋	4个

虾仁玉米滑蛋的做法

虾仁洗净沥干水分后切成大小适中的块，用花雕和盐腌制一小时以上
玉米粒用水冲洗干净后沥干水分备用
鸡蛋打散放适量盐
炒锅烧热后倒入比平时炒菜稍多一些的油，倒入虾仁和玉米粒翻炒至虾仁七成熟，撒适量盐使玉米粒入味。将蛋液倒入翻炒成熟即可。

小贴士

火不要太大，我这次火偏大所以蛋炒得有点碎了。

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该菜谱发布于 2017-01-14 12:50:47

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