咖喱排骨饭
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人做过这道菜
雨末晴初
其实好早就想做做看咖喱饭了，在外面吃的咖喱饭感觉用料好像不太合我意，自己动手丰衣足食，做法简单卖相不错，重点是还好吃，第一次上传菜谱，忘拍步骤图了
用料
| 炸过的排骨 | 适量（肉食系可以多加点） |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 适量（根据自己判断） |
| 咖喱块 | 3块 |
| 盐 | 适量（根据口味来） |
| 食用油 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 米 | 根据人口来 |
| 清水 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 蒜苗或葱 | 可加可不加 |
咖喱排骨饭的做法
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米淘洗后放入电饭锅内加水，并撒上黑芝麻，静待米饭煮好
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洗净，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切成块状，蒜苗或葱切段备用
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热锅倒入食用油，将洋葱丝、土豆和胡萝卜倒入煸香过油，再倒入炸过的排骨翻炒一会儿
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加入适量清水，没过食材即可，盖上锅盖大火煮开，煮开后转小火
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等到土豆和胡萝卜变得软绵，排骨煮烂（这边我用的是先前炸过的排骨，不是现炸的），加入咖喱块，用锅铲翻动，待咖喱块完全溶解，变得粘稠，加盐调味
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最后用电磁炉烧开水，加入适量盐，把青菜烫熟，即可
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最后的最后，装盘(＾－＾)V
看图片是不是觉得有个东西很奇怪，没错，那个是饺子，剩几个很难办，就加进去了，吸了咖喱后饺子竟然更好吃了，(*/ω＼*)
小贴士
咖喱口味可以自己选择，我觉得原味的就不错了，比较适合老人小孩，排骨如果现炸的，可以晚点加，应该会保留点脆脆的口感，想想好好吃，我用的是炸过的放冷冻了，要用方便，主要：懒~╮(￣▽￣)╭
