超入味吃不够的番茄鸡蛋面

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吃完一碗还在想着要不要再做一碗🤔

用料  

番茄 1只
鸡蛋 2只
菠菜或其他蔬菜 1小把
少许
少许
酸辣酱 几滴
面条 1把
大蒜 1瓣

超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法  

  1. 备好材料

    超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 热锅,加一点油,先炒鸡蛋。炒到鸡蛋大半熟时装起备用。再滴点油,爆蒜,炒番茄。炒番茄时加一点盐,番茄会更酸。炒到番茄出水,加入鸡蛋,炒匀。

    超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 加水至与料平,煮一会儿。记得加热水,否则料都煮烂啦。

    超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 同时旁边另烧一锅水煮面。水烧开后再放面,中火煮到面条边缘略透明。将面条捞出,放进刚才的料锅里一起煮入味。同时将菠菜放进煮面的锅里烫熟。

    超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 装碗就可以吃咯!

    超入味吃不够的番茄鸡蛋面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-01-12 13:41:45
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超入味吃不够的番茄鸡蛋面的答疑

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