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盐焗鹌鹑蛋

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宝-宝的厨房  宝-宝

用料  

鹌鹑蛋 35只
粗盐 1000克

盐焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗干净后，用盐水浸泡半小时左右，让鹌鹑蛋里面更入味，然后取出来沥干。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 将粗盐倒进铁锅里翻炒加热。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 待盐均匀加热后，放入鹌鹑蛋，上面用盐盖起来。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 盖上锅盖，小火慢焗10到15分钟。

    盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-01-11 09:32:06
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