培根卷煎金针菇

2 人做过这道菜
极简版,不浇汁,唯一需要的就是趁热吃

用料  

金针菇 适量
培根
牙签

培根卷煎金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净,切根,焯水,焯水心里默数12下,基本12秒钟吧。去秋水仙碱就可以,不用熟过了。

    培根卷煎金针菇的做法 步骤1
  2. 培根条一切三段

    培根卷煎金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇攥出水分,摆好

    培根卷煎金针菇的做法 步骤3
  4. 牙签固定,一根固定不了两根

    培根卷煎金针菇的做法 步骤4
  5. 锅里少少一点油,煎到两面略焦

    培根卷煎金针菇的做法 步骤5
  6. 装盘,这里可以浇照烧汁或撒黑胡椒碎,我什么都没弄

    培根卷煎金针菇的做法 步骤6

小贴士

我发誓做的不止这一点点,实在因为趁热很香,不知不觉边做边吃,才变成这个鬼装盘。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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培根卷煎金针菇的答疑

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