爆肚小料

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小学时候每周末妈妈都要带我去吃爆肚冯,运气好还能碰见传人冯老爷子…虽然大栅栏儿翻新之后我就固执的不再去前门,虽然爆肚满也是时间火候选料一流…但我心中永远只有不变的爆肚冯,那个就着麻酱火烧,承载我童年回忆的老地方…

用料  

酱油 1/2勺
麻酱 1勺
酱豆腐 1/2勺
辣椒油 适量
米醋 1/2勺
香菜 适量
蒜汁 适量

爆肚小料的做法  

  1. 混合均匀蘸爆肚吃,全是回忆!

小贴士

满满都是回忆,我爱我的大北京…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-09 07:32:23
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爆肚小料的答疑

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