奶白鱼汤（海边人家这样做）
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人做过这道菜
峰尘妈
用料
奶白鱼汤（海边人家这样做）的做法
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海鱼清理干净并洗净，用厨房纸擦干！把鱼切断煮更易出奶白鱼汤！切两段或三段都行！
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豆腐切丁
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葱姜枸杞备好
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锅坐热下，放很少很少的油，依次放入姜片、枸杞、葱，鱼
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马上倒入凉水，一定是凉水，一定是凉水！随即放入豆腐丁！盖锅盖！大火煮！
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煮到鱼汤出现奶白色，加入适量盐调味！出锅！
因为我用的海鱼，比较鲜，我就只放了少许盐！如果是用养殖鱼，腥味比较重，需要再放点白酒去腥，如果需要可以再加少许鸡精！
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奶白鱼汤出锅！味道超赞👍
