白果腐竹干贝粥

9.3 综合评分
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白果含有多种对人体有益的营养成分,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。此外,白果还可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,极具保健功效。

1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

3、可治疗痤疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。

4.抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

5、白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。

用料  

大米 适量
适量
干贝 适量
银杏果 40粒
腐竹(干的) 30克
适量
胡椒粉 适量
香油 适量
葱花 适量

白果腐竹干贝粥的做法  

  1. 用核桃夹子夹开白果的外壳,如果你牙口好,咬也可以不是很硬,用温水浸泡,剥掉外面棕色的皮,捞出沥干。干贝和腐竹也同样提前用水浸泡。

    白果腐竹干贝粥的做法 步骤1
  2. 将泡发好的腐竹,白果,干贝,都准备好,腐竹撕开成你喜欢的长度,可以撕的细小些。

    白果腐竹干贝粥的做法 步骤2
  3. 提前熬好的白粥粥底,熬法详见蚝干干贝虾仁粥的方法,当然你也可以高压锅压出来,我个人比较喜欢这种砂锅慢炖出来的粥,所以会用砂锅慢慢熬制。放入所有泡发好的材料,加入少许盐和胡椒粉,熬制到腐竹软烂即可,出锅加少许香油和小葱。

    白果腐竹干贝粥的做法 步骤3
  4. 来吧,一碗腐竹白果干贝粥就可享用了。从来没写过这么简单的菜谱,还有点儿不习惯😂。

    白果腐竹干贝粥的做法 步骤4

小贴士

熬煮时候小心溢锅,白果也可以选择市售去皮的果肉,不影响步骤。

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白果腐竹干贝粥的答疑

  • 客家菜  2年前  
    0
    先收藏哦😂
    作者回复 2年前  
    收着吧😉
  • 二彭小同学  2年前  
    0
    先占个沙发≡ω≡
    作者回复 2年前  
    好,你坐舒服😂

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