暖心暖胃的苹果银耳汤

1 人做过这道菜
寒冷的冬天,特别是老人家,小孩子,不适合吃生冷的水果!对肠胃刺激很大,容易引起肠胃疾病!不妨换个花样,做个熟的热的水果甜汤来喝,生津解渴,暖心暖胃。
微酸的苹果,甜甜的红枣配上糯糯的银耳,唇齿留香。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效。

用料  

苹果 1个
银耳 半朵
红枣 适量
冰糖 适量

暖心暖胃的苹果银耳汤的做法  

  1. 准备好材料。

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤1
  2. 提前用水将银耳泡发2小时备用。

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤2
  3. 去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤3
  4. 苹果去皮去籽,切成小块备用。(最好在准备加苹果时再切,防止氧化)

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤4
  5. 2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤5
  6. 1小时后加入冰糖待融化即可。

    暖心暖胃的苹果银耳汤的做法 步骤6

小贴士

苹果要在银耳熬好的时候放进去。苹果很容易熟的。

煮熟了的苹果对于一些肠胃不是很好,容易拉肚子的小孩也很有帮助。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

暖心暖胃的苹果银耳汤相关分类

该菜谱发布于 2017-01-06 10:38:53
76 收藏


暖心暖胃的苹果银耳汤的答疑

关于暖心暖胃的苹果银耳汤的做法还有疑问? 提一个问题