食材准备好
少量油,将五花肉块煸炒,将油煸出来,肉捞出
余油放1勺白糖,待出糖泡后,将鸡肉倒入锅中煸炒,炒到有点干捞出
如果锅里的油不多了,就再到点油,分别放郫县豆瓣酱、葱姜蒜煸炒出红油
下炒好的鸡肉、五花肉继续煸炒,跟郫县豆瓣酱混合均匀。
加适量的水,开大火待水开后加香菇、藕断
水焅到一半的时候加土豆段、芹菜段,加蚝油、适量生抽、盐调味
水焅没了加绿辣椒、小米辣、淋香油,就可以出锅喽!
噹噹噹噹~找个大碗盛出来,开吃吧~~
上传你做的柴火鸡