配送的金针菇,需自行清洗备用。
【金针菇需自行清洗备用】将锅烧热,倒入一大匙油(需自备),先将白洋葱丝&大葱段、胡萝卜丝放入,中火煸炒30秒左右。
接着放入秘制锅底酱料,快速翻炒两三下。
倒入800ml左右的清水(约为马克杯3-4杯的量),盖上盖子,大火煮开。
放入「红薯粉」「鱼豆腐&芝士年糕」「梅林午餐肉&亲亲肠」「金针菇」,转中火,盖上盖子煮3分钟左右。
加入辛拉面和娃娃菜,盖上盖子继续煮3分钟。重口味爱好者可以将辛拉面中的调料包一同加入,但不加,配送的锅底酱料味道也是够的,锅底酱料由新鲜食材自制,纯正无添加。
最后撒上马苏里拉芝士即可。
Tips:如果家里有电火锅或卡式炉,摆在桌上边煮边吃最惬意。
芝士年糕内含流动性芝士,混合了汤汁,会比较烫。吃的时候小口一些,小心哦~!