先来制作沙拉酱,首先,将吞拿鱼罐头,大蒜放到料理机中打散。如果吞拿鱼罐头的味道不咸的话,自己加点盐。
这时,加入油继续打散沙拉酱,直到变成顺滑状态(做的时候忘了拍照。。。)
最后,加入10g芝士粉和苹果醋一起打散,盛出,备用。
接下来,将生菜用盐水洗干净,切成适合的大小(4~5cm左右就可以了)
煮两个生鸡蛋,煮熟以后对半切开,用来装饰。
将面包切成1cm左右的立方小块,煎或者炸(只要脆了就可以)
讲沙拉酱,生菜,鸡蛋,面包脆放到一起拼盘,倒上芝士粉就完成了
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