快手菜,土豆小丸子

8.1 综合评分
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要说这道菜是一个附属品~ 是做汉堡土豆饼开发出来的剩余价值~ 但非常美味还非常简单,材料也都很平常... 吃不完还可以裹上水淀粉炸透,做焦溜丸子~

用料  

土豆 适量
猪肉馅 适量
葱花 适量
胡萝卜 适量
适量
适量
十三香 适量
蚝油 适量

快手菜,土豆小丸子的做法  

  1. 土豆去皮,切成大块。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤1
  2. 放入蒸屉,隔水蒸熟。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤2
  3. 用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了,蒸熟后备用。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤3
  4. 蒸土豆的过程准备一点肉碎,葱花,和胡萝卜丁,也可以放一点其他水分少的青菜~

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤4
  5. 热过放入冷油,正常烧菜的量就行。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤5
  6. 先炒肉碎,炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤6
  7. 放入蒸好的土豆块,一边翻炒,一边压碎(也可以在翻炒之前先压碎)。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤7
  8. 土豆压成泥装,放入十三香,盐,蚝油调味。并翻炒均匀即可、

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤8
  9. 然后揉成小丸子即可。
    简单快手却很好吃。

    快手菜,土豆小丸子的做法 步骤9

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快手菜,土豆小丸子的答疑

  • 山沐雨  6个月前  
    27
    准备这几天给宝宝做一次,看着挺好吃😊
    作者回复 6个月前  
    还可以添加点宝宝喜欢的蔬菜~

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