红烧肉豆角焖面

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冰箱里的红烧肉不吃就浪费了,配合豆角做一碗香喷喷的焖面

用料  

豆角
红烧肉
姜葱蒜
酱油、蚝油

红烧肉豆角焖面的做法  

  1. 豆角切段后下油炒至表皮微皱。待用。

  2. 姜葱蒜切末,下锅炒出香味。

  3. 下红烧肉,翻炒一会。

  4. 下豆角,下至豆角齐平的开水,大火焖5分钟。如果味道淡了放酱油和蚝油调味。

  5. 下面,小火焖2分半钟。

  6. 把面翻一翻,再焖2分钟。

  7. 拌入蒜末,炒均匀。

小贴士

焖面时中间留一口,这样面条受热均匀。
 

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该菜谱发布于 2017-01-03 02:49:58
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红烧肉豆角焖面的答疑

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