街角与后院
土豆鸡肉鱼丸西兰花杂烩，解决冰箱剩料
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人做过这道菜
冰箱里又没存货了，只剩一个已经开了花的西兰花，一点碎鸡肉骨头，几个发芽的土豆，和上个世纪吃剩下的火锅丸子。c先生说，我们过得咋这么惨。
But！说好的把生活过成诗呢？剩菜剩料也得精心做着，尘埃里也能开出花来（太酸了我编不下去了……）
烩菜是一种超级美妙的做法，它是破烂收集器，冰箱收割机。不一定要我菜谱里这些料，你可以看看冰箱里有啥，做法超简单。
But！说好的把生活过成诗呢？剩菜剩料也得精心做着，尘埃里也能开出花来（太酸了我编不下去了……）
烩菜是一种超级美妙的做法，它是破烂收集器，冰箱收割机。不一定要我菜谱里这些料，你可以看看冰箱里有啥，做法超简单。
用料
土豆鸡肉鱼丸西兰花杂烩，解决冰箱剩料的做法
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将西兰花掰成小朵，土豆切滚刀块，鸡架斩断，海鲜丸备好，葱姜切好备用。
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将西兰花烫熟，鸡架和海鲜丸汆水。
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锅上火，烧油，放白糖 ，小火熬成糖色，下鸡架，海鲜丸，土豆，葱姜，八角，香叶，翻炒，
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放入老抽，味极鲜，翻炒，加适量的水，大火烧开，中小火炖，盖盖。
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当全部成熟时，调好味道，放入西兰花拌匀，出锅即可。
小贴士
1 . 熬糖时，小火熬，不停的搅拌，防止糊掉。
2. 鸡架汆水是为了去杂质，增香
3. 材料随便放，但也别太别扭了呃……
2. 鸡架汆水是为了去杂质，增香
3. 材料随便放，但也别太别扭了呃……
