香辣豆豉油麦菜

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用料  

油麦菜
香辣豆豉酱
鸡精
葱、蒜

香辣豆豉油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净切段

  2. 葱、蒜切末

  3. 锅中倒入油,放入葱蒜末爆香。

  4. 放入油麦菜翻炒,加一勺豆豉香辣酱,放盐和鸡精继续翻炒,变色后盛出。

小贴士

豆豉辣酱我用的是李锦记的,福临门的也不错。
大火翻炒,时间不能太长。
盐要少放,辣酱本身有咸味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-02 16:36:17
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香辣豆豉油麦菜的答疑

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