你说什么妳
菠菜豆腐粉条木耳包子素包子
7.5
综合评分
10
人做过这道菜
老家奶奶的味道，我爱吃素包子，于是超爱这款。喜欢素包子的盆友们可以试一试。
用料
菠菜豆腐粉条木耳包子素包子的做法
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菠菜焯水，粉条煮软，木耳，香菇泡发。
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豆腐切小块焯水，不焯水也没啥问题。
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菠菜焯水后用手挤去水分切碎，粉条切末但是不能太碎，喜欢吃粉条的话可以切长些，姜葱切末，我还加了一些香菇，菜太多了，已经被埋没。。。加生抽，耗油，盐，花椒粉，五香粉，盐，香油，食用油，因为是素包子，多加点实用油口感会更加好一些，我家的就是一般炒菜的油，最后加少许糖调味，将所有食材搅拌均匀。
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和面步骤省略，面要和稍硬些，不然包好会踏的，如果你想试试，可以尝试下这场灾难。。。别问我怎么知道😭
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包包子啦，白胖纸一只只出炉，包好后继续发酵20~30分钟，真的要再次醒发，蒸出来有不一样的惊喜哦(⊙o⊙)
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冷水上锅，上汽后蒸15分钟，时间到了后关火，闷3~5分钟，瞧，更大的白胖胖出锅啦。。
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特别特别香滴素包子。快试试吧～
