辣椒油

1 人做过这道菜

用料  

青花椒 适量
红花椒 适量
适量
小米椒 100g
石舂辣椒面 150g
印度魔鬼椒 250g
芝麻 250g
生姜 适量
适量

辣椒油的做法  

  1. 准备材料

    辣椒油的做法 步骤1
  2. 把材料混合在一起(除了油和生姜),用厚实一点的器具装材料(我用的是搪瓷锅),太薄的器具油倒进去会炸…

    辣椒油的做法 步骤2
  3. 热锅,放入生姜

    辣椒油的做法 步骤3
  4. 油烧制6成热…

    辣椒油的做法 步骤4
  5. 把有一勺一勺的油倒入锅内

    辣椒油的做法 步骤5
  6. 油倒入锅内,如上图这样说明油温正好…

    辣椒油的做法 步骤6
  7. 辣椒油完成(不要把生姜倒入锅内)

    辣椒油的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2016-12-30 20:34:22
18 收藏


辣椒油的答疑

关于辣椒油的做法还有疑问? 提一个问题