冇伱灬冇我
荠菜冬笋炒年糕
8.5
综合评分
72
人做过这道菜
对荠菜的喜爱...
是用文字描述不了的.（伱就装吧）
冬笋这货.
只能说且吃且珍惜了.
年糕.
这糯米类的食物.
就是我的生命之粮..
我家娃唯一像我的地方.
貌似就是愛吃糯米类.
说这就是想表达一下.
我們二个抢的差点打起来了！
是用文字描述不了的.（伱就装吧）
冬笋这货.
只能说且吃且珍惜了.
年糕.
这糯米类的食物.
就是我的生命之粮..
我家娃唯一像我的地方.
貌似就是愛吃糯米类.
说这就是想表达一下.
我們二个抢的差点打起来了！
用料
荠菜冬笋炒年糕的做法
-
荠菜去根（个人不喜欢）去黄叶.去老叶.
清洗干净！
-
锅中放水.
水开后放入荠菜烫几秒后迅速捞出.
放入冷水里面浸泡凉.
-
捞出挤干水分.
切碎备用！
-
冬笋去外壳..
切成丝.
放入开水锅中煮20秒左右捞出备用.
-
肉洗净.
切丝
再用一点盐.白胡椒粉.料酒.淀粉抓匀腌制一会.
-
锅中放油..
-
把肉丝放入翻炒变白装出.
-
把荠菜放入翻炒一会儿装出.
-
放入冬笋翻炒..
放一点白糖..
-
放入年糕..
年糕可以用伱喜欢的任意年糕！
-
加一点开水.
-
年糕软后...
放入炒好的肉丝和荠菜.
放盐...
-
翻炒均匀放少许鸡精.
关火！
小贴士
想放什么都行.
根据自己的口味来.
做这年糕还是不需要放太多的调料.
吃食物本身的香味足矣.
当然.
伱一定要放.
我也是不会拦伱的..！
去吧.
皮卡丘...！╮(￣▽￣"")╭
根据自己的口味来.
做这年糕还是不需要放太多的调料.
吃食物本身的香味足矣.
当然.
伱一定要放.
我也是不会拦伱的..！
去吧.
皮卡丘...！╮(￣▽￣"")╭
